safaldi belgium için ürünler (14)

Calvados 6 Yıl, altın rengi ile tanınır. Burunda, yoğun elma ve taze meyve aromalarıyla öne çıkar. Damakta, çiçeksi, tonik, mentollü ve baharatlı notalarla belirgin bir başlangıç yapar. brüt ağırlık: 1450g 6'lı kartonun ağırlığı: 9kg

Geleneksel Beaujolais Yöntemi: Yarı Karbonik Makarasyon. Şarap, Beaujolais'in tipik meyve tazeliğini korumak için paslanmaz çelik tanklarda dinlenir. TADIM NOTLARI Yoğun ve derin bir yakut rengi, parlak yansımalarla. Açık, burun baharatlı, kavrulmuş ve vanilyalı aromalar sunarken, böğürtlen ve vişne notaları da barındırıyor. Ağızda, uyum dolu, yuvarlak ve iştah açıcı bir başlangıç var. Damak, kavrulmuş ve vanilyalı tatları, küçük siyah meyvelerle harmanlayarak ortaya çıkarıyor. YEMEK VE ŞARAP UYUMU 15°C civarında servis edin; fırınlanmış tavşan, ızgara antrikot veya kızarmış elmalarla birlikte sunulan kan sosisi ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, Bourgogne Delice veya Dağ Toması gibi peynirlerle de harika bir şekilde eşleşir. Bölge: Beaujolais Üzüm Çeşidi: Gamay Noir Bağ: Granit topraklar - kıtasal iklim

Aile Aile Réserve de la Famille - Armagnac Castarède, Castarède evinin geleneği ve mirasına bir saygı duruşudur. En genç olanı en az 30 yaşında olan üç farklı yılın karışımı ile bu karaf, etkileyici bir derinlikte tatlar sunmaktadır. Zengin ve kadifemsi tadı, kuru meyve ve baharat notalarıyla birleşerek paylaşım anları için mükemmel bir seçim haline getiriyor. Şık bir karaf içinde sunulan bu içki, ince ruhların meraklıları için de ideal bir hediye oluşturmaktadır.

ORİJİN Ünlü Meffre ailesine ait olan Château Lalande, prestijli Route des Grands Vins boyunca Saint-Julien de Beychevelle'de yer almaktadır. Mülk şu anda 15.5 hektar alanı kapsamaktadır. Kırmızı Şarap, Saint-Julien Appellation – Château Lalande 2018 ŞARAP YAPIMI Sınırlı verim Optimal olgunlukta elle hasat 48 saat soğuk ön-fermantasyon bekletme Parsel bazında şarap yapımı 3 hafta boyunca uzun vatlama Tanklarda malolaktik fermantasyon 12 ay boyunca Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırma ÜZÜM ÇEŞİTLERİ %50 Cabernet Sauvignon %50 Merlot AÇIKLAMA Açık garnet renginde bir robe ile Château Lalande kırmızı şarabı, burunda kırmızı meyveler ve kakao ile birlikte kavrulmuş odun notalarıyla hoş bir buket sunmaktadır. Damak, yumuşak ve yuvarlak bir başlangıçla açılır ve narin bir şekilde yumuşatılmış tanenlerle meyvemsi notalara evrilir. Saint-Julien'den büyük bir şarap.

Her konu ve her iç mekan için mükemmel, basit ve şık ince bir çerçeve. (Profil: 15 mm görünür genişlik x 20 mm derinlik)

Le Domaine de Gry-Sablon ve Vins Dominique MOREL, Beaujolais bölgesinin çeşitli appellasyonlarında üretim yapmaktadır: Fleurie, Morgon, Juliénas, Saint-Amour, Moulin à vent, Régnié, Brouilly, Chiroubles, Beaujolais-Villages Blanc Rouge rosé, Macon Villages, Pouilly Fuissé. Beaujolais bölgesinde lider bir domaine olarak, henüz dağıtım yapılmadığı farklı ülkelerde ciddi ithalatçılar arıyoruz.

TERROIR Château Lancyre, Fransa'nın güneyinde, Languedoc bölgesinin olağanüstü terroir'inde yer alan bir şarap mülküdür. Pic Saint Loup'un prestijli appellasyonu artık Languedoc bölgesinin bir "Cru"su olarak kabul edilmektedir! Bugün mülk, çok çeşitli şaraplar (kırmızı, beyaz ve rosé!) sunabilen bir mozaik üzerinde, hoş kokulu bir maki alanında yer alan 78 hektar bağ alanını kapsamaktadır. Bu cuvée, kil-kireç taşından oluşan bir alanda üretilmektedir ve 2018 yılı hasadı, olağanüstü bir sonbahar sayesinde üzümümüzü optimal olgunlukta toplama imkanı sunduğu için yüksek kalitede erken bir hasat olmuştur. Bu, son 30 yılın en büyük hasatlarından biridir. CÉPAGES Syrah %65 Grenache %35 VINIFICATION Tüm hasat manuel olarak yapılmakta ve üzümler mahzen varışında saplarından ayrılmaktadır. Her çeşit ayrı ayrı vinifiye edilmektedir; vinifikasyon, paslanmaz çelik tanklarda geleneksel bir yöntemle gerçekleştirilmektedir.

Yerli bir üzüm çeşidi ve özgün bir şarap yapımı ile doğal bir şarap. Daha iyisini kim söyleyebilir ki? Basitçe Braucol, taze ahududu ve güzel bir baharat dokusu sunuyor: zerdeçal, kimyon ve bir parça tonka fasulyesi. Bağ:DOMAINE D'ESCAUSSES Appellation:GAILLAC Bölge:GÜNEY-BATI Renk:Kırmızı Üzüm Çeşitleri:Braucol Yetiştirme Yöntemi:Organik dönüşüm Karakter:Hafif / meyvemsi Hacim:75cl Kükürt Miktarı:çok az veya kükürtsüz Yıl:2019

Tarih: Efsanevi Château Cheval Blanc'a 100 metreden daha az, Château Figeac'a 500 metre ve arkasında İncili ile Château Jean Faure - 18 hektarlık tek parça - olağanüstü bir enerji kaynağı olan, muhteşem bir kil ve demir tortusu terroirinde kök salmaktadır; burada cabernet franc (yüzde 60) kendine yer bulur. Üzümler: %30 Merlot, %65 Cabernet Franc, %5 Malbec Şarap Yapımı: Manuel hasat Olgunlaşma: %35 yeni fıçı, %30 bir yıl önceki şarap, %20 beton tank ve %15 büyük fıçı. Tadım: 2020 yılı, ilk burunda uyumlu bir şekilde açılıyor; cabernet franc'ın kiraz çiçeği aromaları, merlot'un kırmızı meyveleriyle zenginleştiriliyor. Ağızda dolgun, zengin ve ipeksi bir yapı var; tanenler hem son derece belirgin hem de yumuşak bir şekilde kendini gösteriyor. Tadım, bu şaraba karakterini veren büyük bir tazelikle sona eriyor.

Yoğun mor renk, çok ifadeci burun, belirgin kırmızı meyve notaları. Ağızda geniş, zengin ve yuvarlak tanenler. Güzel uzunluk. YIL:* 2018

Organik tarıma geçiş. Gece hasadı. Termoregüle edilmiş paslanmaz çelik tanklarda fermentasyon, Presleme. Termoregüle edilmiş paslanmaz çelik tanklarda olgunlaştırma, Tortuda olgunlaştırma, Teknik mantar tıpa. Kilolu-kalkerli topraklar. Göz Pale pembe, pembe yansımalar. Burun Meyvemsi, yoğun, narin narenciye aromaları, hafif taze meyve aromaları. Ağız Aromatik, cömert, geniş, hafif gül notaları, hafif narenciye notaları, cömert kiraz notaları, zarif tanenler, ince tanenler, yağlı tanenler, yuvarlak, hafif mineral, yapılı gövde, iyi yoğunluk, uzun kalıcılık. Yemek & Şarap Eşleşmeleri Soğuk mezeler, Izgara karides, Izgara kırmızı etler, Asya spesiyaliteleri, Kırmızı meyveli tatlılar Renk: Pembe Üzüm Cinsi: Cinsault, Grenache Alkol: %13 Hacim: 300 cl (Şişe)

Sauternes köyünün hemen dışında yer alan Chateau de Rolland, Cirons Nehri'nin yanında bulunan olağanüstü bir terroir üzerinde gelişmektedir (Botrytis için mükemmel mikroiklim). Mülkün kökleri, 1492 yılına kadar uzanmakta olup, "de Rolland ailesi" mülkü satın almıştır. Geçmişine sadık kalan Bay Jean Guignard, bilgisini üç çocuğuna: François, Lucie ve Monique'e aktarmıştır; şu anda şatoyu yönetmektedirler. Barrière'nin yaklaşık 30 yıldır birlikte çalıştığı Guignard ailesi, düzenli olarak olağanüstü ve son derece güvenilir bir "altın" şarap üretmektedir!

KAYNAK Kırmızı Şarap, Saint-Julien Appellation Ünlü Meffre ailesine ait olan Château Lalande kırmızı şarabı, ünlü Route des Grands Vins boyunca Saint-Julien de Beychevelle'de yer almaktadır. 1964 yılında satın alınmadan önce, bağları 1855 yılında Grand Cru Classé olan Château Lagrange'a aitti. Mülk 15.5 hektarlık bir alanı kaplamaktadır. ŞARAP YAPIMI Sınırlı verim Optimal olgunlukta elle hasat 48 saat soğuk ön-fermantasyon bekletme Parsel bazında şarap yapımı 3 hafta boyunca uzun süre bekletme Tanklarda malolaktik fermantasyon 12 ay boyunca Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırma ÜZÜM ÇEŞİTLERİ %50 Cabernet Sauvignon %50 Merlot TADIM NOTLARI Güzel, berrak bir nar çiçeği renginde bir robe ile Château Lalande kırmızı şarabı, burunda kırmızı meyveler ve kakao ile birlikte kavrulmuş odun notaları içeren hoş bir buket sunmaktadır. Damakta yumuşak ve yuvarlak bir başlangıç sunarak, narin bir şekilde yumuşatılmış tanenlerle meyvemsi notalara dönüşmektedir.

TERROİR & MÜLK Kumlu killi ve kobalt, taşlı toprak. Mistral rüzgarıyla değişen Akdeniz iklimi. Visan köyü yakınlarında bulunan organik bağ. ÜZÜM ÇEŞİTLERİ Grenache %85 Mourvèdre %10 Syrah %5 ŞARAP YAPIMI Elle hasat, kısmen sapları ayrılmış. Macerasyon yaklaşık 2 hafta. Şişelemeden önce ince tortular üzerinde tamamen olgunlaşmış (filtre edilmemiş). TADIM NOTLARI Bu şarap zarif bir yakut-mor renge sahiptir. Burunda siyah frenk üzümü ve kiraz aromaları ortaya çıkıyor. Damakta dengeli, dolgun tanenler ve siyah meyve ile anason notaları var. Akdeniz yemekleri, beyaz etler, hafif baharatlı yiyecekler (örneğin paella veya köri) ve kırmızı etlerle harika bir uyum sağlar.